Negli ultimi anni, l'Umbria ha visto fiorire una nuova generazione di mastri birrai che, con passione e creatività, hanno dato vita a birrifici artigianali di eccellenza.

La nostra selezione di birre artigianali rappresenta il meglio di questa nuova tradizione.

Collaboriamo con microbirrifici che producono birre non filtrate e non pastorizzate, utilizzando materie prime di alta qualità, spesso locali, come il farro e l'orzo umbro.

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Ogni birra è il risultato di ricette uniche, sviluppate con cura e attenzione ai dettagli, per offrire un'esperienza di gusto autentica e distintiva.

La nostra selezione include una varietà di stili per, soddisfare tutti i palati: dalla Francescana Rossa, realizzata con ingredienti naturali e acque delle sorgenti umbre, dal gusto fresco con sentori di caramello e toffee; alla Francescana Chiara una birra dalle note agrumate dei fiori di arancio e del coriandolo; per finire con la Birra Nursia Extra, con un sapore maltato e un leggero retrogusto amaro, prodotta dai monaci di Norcia, seguendo l’antica tradizione monastica, utilizzando solo i migliori ingredienti della città natale di San Benedetto.

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Ogni birra racconta una storia di innovazione e rispetto per la tradizione, offrendo un'alternativa di qualità alle produzioni industriali.